Welt der Kräuter

Wildkräuterküche

Kochen mit Wildkräutern
Essbare Wildpflanzen werden von uns zu einem vegetarischen Fünf-Gänge-Menü verarbeitet, sodass Sie alltagstaugliche und vollwertige Rezepte genießen können. Lernen Sie die Zubereitung der Wildpflanzen und deren Geschmacksvielfalt kennen.

Wildkräuterküche... einmal anders
Nachhaltig und regional bieten Wildpflanzen eine hervorragende Ergänzung zu unserer Ernährung. Wir werden zusammen Kräuter und Pflanzen sammeln und dieses einheimische Superfood im Mixer zubereiten und verkosten.

Termine
Wildkäuterküche... einmal anders

Wildkräuterführung

"Um an einheimisches "Superfood" zu gelangen, muss man die gewohnten Wege verlassen"

Aber zum Glück gar nicht mal so weit! Auf meinen geführten Wanderungen lernen Sie Wildpflanzen am Wegesrand zu bestimmen und ihre Wirkung, besondere Inhaltsstoffe und  mögliche Verwendungszwecke kennen. Ich zeige Ihnen, welche ich gerne und häufig verwende und helfe ihnen, sie sicher zu erkennen.

Kräuterwerkstatt

Pflanzliche Heilkräuter können für Ölauszüge, Tinkturen und Salben genutzt werden.

In der ersten Kräuterwerkstatt zeige ich Ihnen, worauf Sie bei der Zubereitung eines Heiltees achten müssen und wie Sie Hydrolate (Blütenwasser) selber gewinnen können. Aus den Pflanzenwässern stellen wir ein Fluid, Rasierwasser und Lotion her.

Bei der zweiten Kräuterwerkstatt geht es um das Ansetzen von Tinkturen mit verschiedenen Alkoholen je nach Inhaltsstoff oder verwendetem Pflanzenmaterial. Wir stellen mit Wildkräutern eine Tinktur und einen Essig selber her. So lernen Sie zusätzlich etwas über Kräuteressig, Haarspülungen und allgemein über Wildkräuter für die Haarpflege.

Bei der dritten Kräuterwerkstatt reichern wir gemeisam Öle mit Pflanzenstoffen an und erfahren, was zum guten Gelingen zu beachten ist. Solche Ölauszüge können mit ihrem Aroma und ihren Wirkstoffen Küche, Kosmetik und die Hausapotheke bereichern. Die Weiterverarbeitung zu Salben bildet den Abschluss.

Kindergeburtstag

Besondere Events zum Geburtstag sind für Kinder spannend und unterhaltsam. Wir gestalten einen einzigartigen Geburtstag in der freien Natur beim Wandern, einer Schnitzeljagd im Wald oder mit Stockbrot am Lagerfeuer. Oder wir produzieren Geschenke wie z. B. Seifen, Badesalz, Balsam mit den Kindern.
Kontaktieren Sie mich einfach, wenn Sie mit Ihrem Kind oder generell mit Kindern einen Geburtstag in der Natur und mit Kräutern verbringen möchten. Gemeinsam planen wir eine passende Lösung für jede Gruppe.

Kräutergruppen

Seit dem Jahr 2006 trifft sich die Kräuter Gruppe jeden dritten Mittwoch im Monat. Dort tauschen wir uns über die verschiedenen Kräuter und die aktuelle „Pflanze des Monats“ aus und profitieren somit gegenseitig von unserem Wissen und unseren Erfahrungen.

Es gibt auch eine Kosmetikgruppe. Diese trifft sich jeden 2. Montag im Monat.

Der Einstieg in die Kräuter- oder Kosmetik Gruppe ist nach Absprache jederzeit möglich. Kontaktieren Sie mich hierzu telefonisch oder per Kontaktformular.